ドイツ 赤ワイン-おいしいワインの選び方と楽しみ方

、キャプションでは「赤ワインをふるまう」と書いてあるのに写真では黄色っぽい色をしているからです。黄色っぽいのも白ワインと思うのですが。赤ワインようの、たとえばカベルネでも皮をむいて処理したら一応白ワインになりますよ....

ワインのことはよく分からないのですが、居酒屋で飲んでいたら、隣の人があるワインの話をしていました。その話をこそっと聞いていてそのワインを飲みたくなりました。でも、名前が分からない。分かっていることは、ドイツ....

ワインを探しています。随分と前に(6年くらい前)友達が買ってきてくれて1回、飲んだことがあるのですが確かラベルに『スリーピング・ビューティー』とあったような気がします。コルクではなくジュースのボトル缶?のようなキャップで....

赤ワインと白ワインを同じワインセラーで保管しています。12℃〜16℃の温度設定が出来るので、真ん中をとって14℃で保管しています。湿度は65%前後です。デリケートな赤ワインの為に、もう少し高めの温度がいいのですが、....

私は、赤ワインなら普通に飲めるのですが、なぜか白ワインだと1,2杯飲むだけで気持ちが悪くなってしまいます。焼酎、日本酒もがんばればもっと飲める体質なのですが、白ワインだけが体に合わないようです。成分の違いについて教え....